Découvrez la vie de notre ferme
Pendant votre séjour au Domaine d'Estary, nous vous ouvrons les portes de notre exploitation. Plus qu'une simple visite, c'est une invitation à partager notre quotidien, à comprendre notre amour pour la terre et à rencontrer les animaux qui animent nos pâturages.
Une agriculture au rythme de la nature
Notre ferme s'étend sur 55 hectares de prairies et de prés de fauche, au cœur d'un paysage de moyenne montagne. Ici, nous pratiquons une agriculture que nous voulons raisonnée et respectueuse des cycles naturels.
Notre philosophie est simple : valoriser au maximum ce que la nature nous offre. L'herbe de nos pâturages est la base de l'alimentation de nos animaux. Nous limitons au strict minimum les intrants et nous nous adaptons aux saisons. C'est ce qui nous permet, par exemple, de privilégier les naissances au printemps, pour que les veaux et les agneaux profitent du lait riche de leur mère et de l'herbe fraîche des beaux jours. C'est le secret d'une viande saine et de grande qualité.
Rencontrez nos animaux
Au fil de la visite, vous ferez la connaissance de notre cheptel, élevé en plein air :
- Une quinzaine de vaches de race Vosgienne allaitantes et leurs veaux.
- Notre troupeau d'environ 120 brebis.
- Une vingtaine de chèvres curieuses.
Mais une ferme ne serait pas une ferme sans sa joyeuse ménagerie ! Vous croiserez également des daims, des cochons, des lapins, des volailles... De quoi ravir les petits comme les grands !
Informations pratiques
Pour qui ?
La visite de la ferme est proposée à nos hôtes séjournant dans les gîtes.
Durée
Prévoyez entre 1h et 1h30 pour une découverte complète.
Comment réserver ?
Il suffit de nous en parler à votre arrivée ou pendant votre séjour !
Ce que nos clients disent de leur séjour
Sejour inoubliable
Nous étions six adultes et sept enfants et nous nous sommes sentis très à l'aise. Le logement est spacieux et fonctionnel, et l'emplacement est idéal pour explorer la région. Les hôtes sont accueillants et ont rendu notre séjour inoubliable.
Authenticité et localisation fort pratique !
Séjour très sympathique dans un cadre rustique et chaleureux : les propriétaires, Fanny et Laurent, également éleveurs, sont à l'écoute, et leurs produits sont au top. La cuisine TRÈS richement équipée satisfera les chefs les plus exigeants. Le baby-foot, le grand air, le barbecue, les animaux de la ferme, la TV grand écran, sont autant de plus appréciables. Mais l'atout qui emporte définitivement l'adhésion : la LOCALISATION ! impossible de s'ennuyer ! Un endroit et des personnes que nous recommandons chaudement!
Vacances en famille
Semaine formidable au mois d'août en famille (8 adultes et 7 enfants) Fanny, Laurent et Marius sont adorables. Le gîte est très grand, très confortable, proche de différents sites touristiques et nous avons pu apprécier également les excellents produits de la ferme. Encore merci à tous les trois, un très bel endroit pour passer des vacances en famille.